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Differenti tipi di miele con sapori caratteristici.
IL MIELE
Ci teniamo tanto alla natura che compone il nostro territorio e per questo abbiamo avviato una collaborazione con una piccola azienda apistica, situata sulle nostre Murge, che gestisce diverse arnie di api.
Le arnie non vengono allevate per fare produzioni intensive ma sono spostate a seconda delle epoche di fioritura delle diverse colture (nomadismo) per produrre differenti tipi di miele con sapori caratteristici.
COLORE: arancione con diverse tonalità a seconda che si tratti di miele di Arancio o Millefiori
ODORE: fruttato e dolce
SAPORE: dolce con la caratteristica organolettica particolare a seconda che si tratti di Arancio o Millefiori.
Un miele dal sapore autentico! Si sente davvero la cura e il rispetto per la natura in ogni cucchiaio di questo miele. Il sapore dolce e fruttato è inconfondibile, sia nella versione di Arancio che Millefiori.
Una scoperta unica! Questo miele ha un sapore così puro e genuino, come raramente si trova. Ho provato sia quello di Arancio che il Millefiori, e ognuno ha un gusto particolare che rende ogni assaggio un'esperienza.
Sono rimasta molto colpita dal miele di questa azienda. Si nota che dietro c'è una grande attenzione per l'ambiente e la qualità.
